2 món cơm cho bé từ 12 - 24 tháng tuổi
(Ngày đăng: 06/18/2011 - Lượt xem: 8200)

Ở tuổi này, ngoài việc ăn các món cháo, bé cũng cần tập ăn thêm cơm. Dưới đây là 2 món cơm dành cho bé, bé có thể ăn xen kẽ với các món cháo mà WTT đã giới thiệu trong bài "12 món cháo cho trẻ 12 - 24 tháng tuổi"

2 mon cho be3.jpg

1. CƠM TÁN – CÀ PHÁ XÍ (Một chén cho 329 calo)

Nguyên liệu:

  • Cơm nóng, gạo mềm: 1 chén (50g gạo)
  • Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh)
  • Nấm mèo 3g (2 tai nấm)
  • Cà chua 1 trái
  • Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
  • Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê)
  • Hành ngò, muối iốt.

Cách làm:

  • Cơm còn đang nóng, múc ra tô, lấy muỗng cứng tán ngay khi mới múc ra.
  • Thịt heo bằm nhuyễn ướp với nấm mèo xắt nhuyễn, hành củ, muối iốt, 1 muỗng cà phê dầu ăn.
  • Cà xắt đôi bỏ hột.
  • Dồn thịt viên vào 2 nửa trái cà.
  • Dùng 1 muỗng cà phê dầu chiên cà đã dồn thịt, đặt mặt dồn thịt chiên cho chín vàng, rồi đậy nắp, nêm 1/2 muỗng cà phê đường cho chua chua ngọt ngọt. Cho chín kỹ 5 phút, nêm hành ngò.

2. CƠM XAY – TÉP RIM (Một chén cho 314 calo)

Nguyên liệu:

  • Cơm nóng, gạo mềm 1 chén (50g gạo)
  • Tép đã lột 30g (2 muỗng canh)
  • Cà chua 1 trái
  • Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
  • Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê)
  • Hành ngò, nước mắm, muối iốt

Cách làm:

  • Cơm mới nấu chín tới cho vào máy xay (loại máy xay cua, xay ớt) xay bể
  • Tép xắt hạt lựu, cà bỏ hột xắt hạt lựu
  • Phi dầu ăn với hành, xào cà, bỏ tôm vào xào, nêm 1/2 muỗng đường, muối, hành ngò cho vừa ăn.

Webtretho (sưu tầm)